中國花茶不僅用花泡茶，而且用蔬菜和水果泡茶。而用果蔬泡茶也是綜合考慮果蔬的藥理作用，做出簡單可口的花茶苦瓜茶?？喙嫌纸小皼龉稀??？喙喜枋且环N純天然保健飲料，風味不同。是夏季糖尿病人的適宜飲品。下面小編帶您了解下苦瓜茶加工泡制手法。

　　1.用小鍋燒開水，加入苦瓜茶，關小火煮1分鐘左右，然后將苦瓜茶倒入茶壺，待茶色變濃后飲用。采用這種方法，茶葉香氣釋放較為豐富，但時間相對較長且復雜。

　　2.將苦瓜茶放入茶壺或濾桶中，直接沖入沸水中，苦瓜會得到舒展，實時散發香氣，但缺點是容易壓花，產生茶屑。

　　3.在茶壺里放半壺熱水，然后把苦瓜茶放進茶壺里，再裝滿熱水。這樣，茶湯會干凈，但茶色會變淺，因為花草的鋪展速度比前兩種方法慢。

　　4.先在茶壺里灌滿熱水，再泡苦瓜茶。這種浸泡方法可以保持花和植物的形狀完好無損。另外，浸泡時間可以更長。此時花草舒展緩慢，茶香會更淡。了解了苦瓜茶加工方式后一起來看看如何選擇質量好的苦瓜。

　　如何選擇苦瓜：

　　1.看皮膚?？喙媳砻骖w粒越大、越飽滿，紋路越清晰，果肉越軟、越厚、越不苦；如果顆粒小、密實、排列不規則，瓜肉就比較薄、苦。

　　2.選擇形狀。如果苦瓜的形狀像一粒米粒，兩端尖，身直，說明苦瓜的品質更好。

　　3.區分顏色。新鮮的苦瓜顏色是綠色的，如果顏色是黃色的，說明苦瓜已經老了，果肉不脆。

　　4.稱體重?？喙蠁沃?00克左右比較好，太輕或太重都不好。

　　以上是小編帶給您的苦瓜茶加工的相關介紹，希望能對您有所幫助。如果您想了解更多相關信息，歡迎訪問我們的網站，我們將竭誠為您服務。