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了解下苦瓜茶加工方式以及如何選擇好的苦瓜

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了解下苦瓜茶加工方式以及如何選擇好的苦瓜

Date: 2021-07-09

  中國花茶不僅用花泡茶,而且用蔬菜和水果泡茶。而用果蔬泡茶也是綜合考慮果蔬的藥理作用,做出簡單可口的花茶苦瓜茶??喙嫌纸小皼龉稀???喙喜枋且环N純天然保健飲料,風味不同。是夏季糖尿病人的適宜飲品。下面小編帶您了解下苦瓜茶加工泡制手法。

  1.用小鍋燒開水,加入苦瓜茶,關小火煮1分鐘左右,然后將苦瓜茶倒入茶壺,待茶色變濃后飲用。采用這種方法,茶葉香氣釋放較為豐富,但時間相對較長且復雜。

  2.將苦瓜茶放入茶壺或濾桶中,直接沖入沸水中,苦瓜會得到舒展,實時散發香氣,但缺點是容易壓花,產生茶屑。

  3.在茶壺里放半壺熱水,然后把苦瓜茶放進茶壺里,再裝滿熱水。這樣,茶湯會干凈,但茶色會變淺,因為花草的鋪展速度比前兩種方法慢。

  4.先在茶壺里灌滿熱水,再泡苦瓜茶。這種浸泡方法可以保持花和植物的形狀完好無損。另外,浸泡時間可以更長。此時花草舒展緩慢,茶香會更淡。了解了苦瓜茶加工方式后一起來看看如何選擇質量好的苦瓜。

  如何選擇苦瓜:

  1.看皮膚??喙媳砻骖w粒越大、越飽滿,紋路越清晰,果肉越軟、越厚、越不苦;如果顆粒小、密實、排列不規則,瓜肉就比較薄、苦。

  2.選擇形狀。如果苦瓜的形狀像一粒米粒,兩端尖,身直,說明苦瓜的品質更好。

  3.區分顏色。新鮮的苦瓜顏色是綠色的,如果顏色是黃色的,說明苦瓜已經老了,果肉不脆。

  4.稱體重??喙蠁沃?00克左右比較好,太輕或太重都不好。

  以上是小編帶給您的苦瓜茶加工的相關介紹,希望能對您有所幫助。如果您想了解更多相關信息,歡迎訪問我們的網站,我們將竭誠為您服務。


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