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分享下苦瓜茶加工的方法

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分享下苦瓜茶加工的方法

Date: 2021-08-07

  中國花茶不僅用花泡茶,蔬菜和水果也是泡茶的好材料。用水果和蔬菜泡茶也是綜合考慮水果和蔬菜的藥理作用,制作一種簡單美味的花茶——苦瓜茶。傳統中醫認為苦瓜在本質上是苦寒的。為了預防和控制人們在夏天容易患上的“夏季苦病”,今天小編將與大家分享苦瓜茶加工的方法。

  苦瓜茶的制作方法:

  1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片,用平底鍋干炒,把水分炒干。

  2.苦瓜炒干后變成褐色。放涼后裝入密封罐,在冰箱冷藏室保存,可保存2個月。

  3.加熱水浸泡后飲用。每天喝3~4杯即可。

  4.用擦絲器將苦瓜擦碎,用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。

  5.加入半杯水,水量可以自由調節。

  6.如果怕太苦,可以加入檸檬汁或蘋果泥,調節口味。每天喝半杯到1杯即可。

  苦瓜茶加工后的沖泡方法:

  1.將水放入小鍋中煮沸,加入苦瓜茶,轉小火煮約一分鐘,然后將苦瓜茶倒入茶壺中,待茶色變濃后飲用。這種煮法釋放出的茶葉香氣強烈,但時間長,復雜。

  2.將苦瓜茶放入茶壺或過濾桶中,直接倒入沸水中??喙蠒焖偕煺共崟r散發香氣,但缺點是容易壓碎花草和產生茶渣。

  3.沖泡時先在茶壺里放半壺熱水,然后放上苦瓜茶,再灌滿熱水。用這種方法,茶湯會更干凈,但茶的顏色會更淺,因為花草的伸展速度比前兩種方法慢。

  4.先在茶壺里裝滿熱水,然后浸泡苦瓜茶。這種浸泡方法可以保持花卉的完整性。此外,浸泡時間可以更長。此時,花草伸展緩慢,茶香更淡。

  現代醫學研究證實,喝苦瓜茶是有益的飲食方式。它能充分發揮苦瓜80%的營養成分,容易被人體吸收。介紹了小編苦瓜茶的生產方法和效益??喙喜璧谋=∽饔幂^強,適合夏季飲用。

  以上是小編帶給您的苦瓜茶加工相關介紹,希望能對您有所幫助。如果您想了解更多相關信息,歡迎訪問我們的網站,我們將竭誠為您服務。

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